ОБЩЕСТВО
Рестораны России обновляют меню к Дню знаний
К 1 сентября многие заведения общественного питания в России разрабатывают новые сезонные блюда, сообщил шеф-повар Роман Степаненко.
Роман Степаненко, шеф-повар, отметил, что многие кафе и рестораны в России готовят специальные сезонные меню к 1 сентября, Дню знаний.
Он уточнил, что заведения, нацеленные на детей, создают дополнительные детские меню, приуроченные к различным праздникам и мероприятиям, включая День знаний. Также он добавил, что осенью начинается грибной сезон, и многие рестораны используют это в своих предложениях.
Степаненко подчеркнул, что кафе и рестораны активно применяют сезонные ингредиенты в своих блюдах, что позволяет разнообразить меню.
По материалам: news.mail.ru
