Японская Nissin не собирается экспортировать лапшу, готовящуюся в холодной воде

Компания Nissin, один из ведущих производителей лапши быстрого приготовления в Японии, объявила о том, что не намерена экспортировать свою новинку — лапшу, которую можно готовить в холодной воде. Информация была подтверждена представителями компании.

На этой неделе в Японии стартовали продажи нового продукта Nissin, который отличается тем, что для его приготовления не требуется кипяток. Достаточно залить лапшу холодной водой, что является значительным шагом вперед. Этот продукт был разработан в честь 55-летия дебюта первой в мире лапши быстрого приготовления.

В 1971 году Nissin выпустила первый продукт такого рода, который стал основой для множества аналогов как в Японии, так и за ее пределами. Лапша в легкой упаковке, известная как «мгновенный рамэн», была настоящей находкой для миллионов людей.

С учетом рекордной жары последних лет, компания решила использовать холодную воду для приготовления лапши, что способствовало росту интереса к охлажденной пище. Для создания первой в своем роде холодной лапши потребовалось 5 лет работы над технологией.

Nissin сообщила, что не будет экспортировать новую лапшу в другие страны, включая Россию, и выразила сожаление по поводу этого решения. Новинка, доступная в двух вариантах — со вкусом кимчи и курицы с лимоном, поступила в продажу 20 июля.