Введение обязательной маркировки мясной продукции в России с 1 августа

С 1 августа текущего года в России вступили в силу новые правила маркировки готовой мясной продукции в потребительской упаковке. Исключение составляют колбасные изделия. Об этом стало известно из пресс-службы Центра развития перспективных технологий, который является оператором системы «Честный знак».

Обязанности по маркировке касаются как производителей, так и импортеров мясных изделий и мяса птицы. На упаковку продукции необходимо наносить специальные коды, которые будут отслеживать ее перемещение и подтверждать легальность.

С 1 августа 2026 года маркировка станет обязательной для всех производителей и импортеров мясных изделий. На первом этапе она будет охватывать готовую продукцию, за исключением колбас, в потребительской упаковке.

С 1 октября также начнется обязательная маркировка колбасных изделий. С этой даты требования вступят в силу для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.

Начиная с 1 сентября, в России расширится перечень маркируемой бакалейной продукции. Коды будут наноситься на мед, макароны, зерновые завтраки и картофель быстрого приготовления, а с декабря новые требования также затронут муку, крупы и сухие смеси для супов и каш.