Врач сообщил о рисках сочетания яиц с определенными продуктами

Александр Приказчиков, врач-гастроэнтеролог, предостерег о возможном вреде яиц при их употреблении с определенными продуктами. Специалист указал в своем Telegram-канале, что опасность не заключается в самих яйцах, а в их сочетании с продуктами с высоким содержанием насыщенных жиров.

По его словам, многие люди ошибочно отказываются от яиц, тогда как проблема кроется в таких продуктах, как бекон, колбасы, сливочное масло, выпечка и сало. Именно такие комбинации могут вызывать нежелательные последствия для здоровья.

Приказчиков также подчеркнул, что сочетание яиц с насыщенными жирами может приводить к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, что, в свою очередь, увеличивает риск атеросклероза. Врач добавил, что при сбалансированном питании и физической активности даже два-три яйца не принесут вреда.

Кроме того, он рекомендовал людям с высоким уровнем холестерина, сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями ограничить потребление желтков, в то время как яичные белки можно употреблять без опасений.