В школьном питании начнут использовать морепродукты и рыбные закуски с сентября 2026 года

С 1 сентября 2026 года вступят в силу новые методические рекомендации по питанию в школах, которые включают в меню морепродукты и рыбные закуски.

Согласно данному документу, морепродукты можно будет использовать не только в первых и вторых блюдах, но также в гарнирах и салатах.

В меню для школьников также будут добавлены холодные рыбные закуски, а также блюда, запечённые или тушёные с овощами, включая запеканки с морепродуктами.

Ранее Каплан Панеш, депутат Госдумы и заместитель председателя комитета по бюджету и налогам, предложил ввести в школьную программу обязательные уроки здорового образа жизни и пересмотреть ассортимент буфетов.