В Магнитогорске появился первый торговый пункт для фермерской продукции

В Магнитогорске состоялось открытие первого «Фермерского островка», который создан для продажи местных сельскохозяйственных товаров. Проект осуществляется при поддержке Корпорации МСП и Министерства сельского хозяйства Челябинской области. Этот формат торговли, представляющий собой «магазин в магазине», направлен на реализацию задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Заместитель министра сельского хозяйства региона Инна Подшивалова отметила, что фермерские хозяйства Челябинской области являются важной частью агропромышленного комплекса. Они производят около 50% урожая зерновых и масличных культур, а также овощей и картофеля. Местные жители проявляют интерес к натуральным продуктам, таким как молоко, мясо, мед и сыры, произведенные малыми хозяйствами. Проект «Фермерский островок» создаст возможность для прямых продаж от фермеров к потребителям, без посредников.

Участие в проекте предоставляет местным агропредприятиям новые каналы сбыта и доступ к отзывам от покупателей, что позволяет лучше адаптировать ассортимент и объемы продукции под потребности рынка. С момента старта проекта в конце 2021 года было открыто 107 торговых точек под единым брендом, предлагающих разнообразие местных товаров, включая молоко, мясо, хлебобулочные изделия и мед. Оператором проекта в Магнитогорске стала Гаухар Карсакбаева, предприниматель с более чем 20-летним опытом в производстве мясных и молочных продуктов.

По словам Карсакбаевой, цель проекта — объединить 15−30 местных производителей для предложения покупателям свежих и натуральных продуктов. Она выразила уверенность в том, что это только начало их деятельности. В рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» планируется развитие агропромышленного комплекса России и его технологической независимости, что обеспечит страну всеми необходимыми продуктами и создаст возможности для укрепления позиций на мировом рынке.