В Калифорнии зарегистрирована вспышка сальмонеллеза, компания Happy Hens отзывает яйца
Департамент общественного здравоохранения Калифорнии предупреждает о вспышке сальмонеллеза, связанной с яйцами Happy Hens. Зафиксировано 23 случая заболевания, компания отозвала продукцию из продажи.
Компания Happy Hens, расположенная в Рамоне, Калифорния, приняла решение отозвать несколько партий яиц в связи с зарегистрированной вспышкой сальмонеллеза. Департамент общественного здравоохранения штата предупреждает как потребителей, так и предприятия о необходимости воздержаться от употребления и продажи яиц данного бренда.
На данный момент в Калифорнии зарегистрировано 23 случая заболевания сальмонеллезом, среди которых семеро пострадавших были госпитализированы. Ведомство не получало сообщений о летальных исходах. В связи с продолжающейся вспышкой возможны новые случаи заболевания.
Симптомы сальмонеллеза могут проявляться в диапазоне от шести часов до шести дней после употребления зараженной пищи и включают диарею, лихорадку и спазмы в животе. Продолжительность болезни составляет от четырех до семи дней, и в некоторых случаях может потребоваться медицинская помощь, включая госпитализацию.
По материалам: news.mail.ru
