Условия для предотвращения продовольственного кризиса под угрозой
Мировая продовольственная система сталкивается с рисками из-за засухи, конфликтов и энергетических проблем, что угрожает поставкам и ценам на продовольствие.
Засушливые условия и повышенные температуры приводят к снижению урожайности пшеницы, что вместе с боевыми действиями затрудняет транспортировку. В результате этого возрастают риски для стран, которые зависят от импорта продуктов питания.
Система мирового продовольствия нуждается в стабильной торговле, доступной энергии и благоприятном климате, однако в настоящее время все эти факторы находятся под угрозой, как отмечает профессор Эван Фрейзер из Университета Гуэлфа.
Сокращение урожая пшеницы, вызванное жарой и засухой, стало одним из основных факторов риска. В Соединенных Штатах ожидается наихудший урожай за последние 50 лет, что может привести к повышению цен, особенно для стран с низкими доходами, которые зависят от импорта.
Логистика поставок зерна также страдает: Черное море остается зоной конфликта, а атаки хуситов в Красном море вынуждают перевозчиков использовать более длинные маршруты. Уровень воды в Рейне и Дунае снизился из-за засухи, а усиление Эль-Ниньо создает дополнительные риски для судоходства через Панамский канал.
Уязвимость системы также усугубляется зависимостью от ограниченного числа стран-поставщиков, таких как Россия, Канада, США, Украина и страны Евросоюза. Основные покупатели — это страны с низкими доходами, многие из которых зависят от импорта.
Цены на пшеницу, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, достигли трехлетнего максимума в июле, что подчеркивает политическую значимость цен на хлеб. Война на Ближнем Востоке может вызвать дефицит удобрений и спровоцировать продовольственный кризис, так как удары по производству карбамида и нехватка газа в Южной Азии сокращают выпуск. Закрытие Ормузского пролива, через который проходит треть мирового экспорта карбамида, усугубляет ситуацию.
Если конфликт продолжится, последствия могут оказаться более серьезными, чем в 2022 году, предупреждает экономист Вероника Най, поскольку азотные удобрения имеют ключевое значение для половины мирового производства продовольствия.
По материалам: news.mail.ru
