Стоимость продуктов на глобальном рынке достигла рекордного уровня с ноября 2022 года

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) опубликовала отчет, который указывает на резкий рост цен на продукты на мировом рынке, достигший рекорда с ноября 2022 года.

Основными факторами повышения цен стали сбои в поставках и засушливые условия в ряде регионов. В сентябре индекс цен составил 136 пунктов, что выше значений 2022 года: в марте индекс достиг 160,2 пункта, затем в сентябре снизился до 137,3, в октябре — до 136,7, а в ноябре — до 136,0. В сравнении с уровнем 2025 года индекс вырос на 5,8%, к августу 2026 года — на 1,5%.

Цены на сахар увеличились на 6,1%, на зерновые — на 5,1%, а на растительные масла — на 0,9%. В то же время мясо подешевело на 1,1%, а молочная продукция — на 0,1%.

К основным причинам роста цен эксперты относят проблемы с логистикой в Черноморском регионе и у Ормузского пролива, а также необычную засуху в ключевых аграрных странах Европы, Северной Америки и Юго-Восточной Азии, которая может быть связана с явлением Эль-Ниньо.

Главный экономист ФАО Максимо Тореро отметил, что рост цен на сырьё на мировом рынке становится всё более устойчивым. Он предупредил, что если такая тенденция сохранится, покупатели, особенно в странах, зависящих от импорта продовольствия и энергии, вскоре ощутят это давление.

Индекс продовольственных цен ФАО обновляется ежемесячно и рассчитывается на основе стоимости 23 товаров из пяти категорий: зерновых, растительных масел, мяса, молочной продукции и сахара.