Старые советские яблоки помогают финскому фермеру в условиях климата

Современные климатические изменения негативно влияют на коммерческое выращивание органических фруктов в северной Финляндии, делая его менее предсказуемым. Однако старые советские сорта яблок стали настоящим спасением для местных фермеров. Пану Хиеккала, который управляет самой северной коммерческой органической плодовой фермой в Европе в Янневирта, заметил, что именно эти яблони, выведенные для суровых условий, показывают наилучшие результаты.

Фермер занимается органическим садоводством в экстремальных климатических условиях, где его сад включает около 5000 яблонь и 700 грушевых деревьев. Все яблоки собираются вручную, что позволяет гарантировать их высокое качество. Хиеккала делится своим опытом: "Инструкция проста: обращайтесь с яблоком как со свежим куриным яйцом".

За последние десять лет фермер отметил, что климатические изменения стали особенно явными, с жаркими и сухими летними месяцами, которые сменяются холодными зимами с сильными морозами. В этих условиях старые советские сорта яблок, такие как "Солнышко", выведенные в Орловской области, стали ключевыми для успешного урожая. Эти сорта обладают VF-геном, который почти полностью защищает деревья от парши и мумиозных заболеваний.

"Независимо от условий — будь то дождь, мокрый снег или что-то еще — болезни практически не поражают эти сорта," — отмечает Хиеккала. Эти сорта были завезены в Финляндию из питомника в Хирвенсалми, благодаря одному из пионеров финского плодоводства Ансси Краннила. Теперь устойчивые к парше саженцы российских яблонь начинают появляться и в обычных садовых магазинах.

Тем не менее, Хиеккала подчеркивает, что органическое плодоводство в Финляндии представляет собой немалую трудность. "Органическое фруктоводство — не из самых легких. На обычных финских или европейских сортах оно просто не работает," — добавляет он.