Роскачество выявило причины отказа россиян от молока и молочной продукции
Согласно исследованию Роскачества, лишь 5% россиян полностью отказались от молока и молочных продуктов. Основными причинами отказа являются недовольство вкусом, непереносимость лактозы и аллергия.
Исследование, проведенное Роскачеством, показало, что лишь 5% опрошенных россиян не покупают молоко и молочные продукты. Основной причиной отказа является неприязнь к вкусу, о чем сообщили 36% респондентов.
Среди тех, кто отказывается от молока, 26% имеют непереносимость лактозы, а 19% страдают от аллергии на коровье молоко. Также 10% россиян следуют рекомендациям врачей и диетологов, отказываясь от этих продуктов, столько же считают молоко вредным. 4% опрошенных не доверяют качеству промышленных молочных товаров, еще 4% являются вегетарианцами, а 3% — веганами.
В то же время 95% россиян продолжают покупать молочную продукцию. Наиболее популярным товаром является питьевое молоко, которое приобретают 72% респондентов. Сыр покупают 68%, сливочное масло — 63%, сметану — 57%, а творог — 56% опрошенных. Чуть менее половины (47%) предпочитают кефир, 41% выбирают йогурт, 38% покупают мороженое, и 30% — сгущенное молоко.
По материалам: news.mail.ru
