Производство вина во Франции упало до рекордного минимума из-за жаркого лета

Франция подводит итоги неудачного сельскохозяйственного сезона, который стал самым тяжелым за последние десятилетия. Почти половина урожая была уничтожена в результате засушливого лета и рекордных температур. Особенно ощутимые потери понесли бургундские виноградники, что ставит под угрозу статус страны как одного из ведущих винодельческих регионов мира.

Производство вина в стране ожидается на минимальном уровне с 1957 года, с падением урожая шампанского почти на 49%. Бургундия и Божоле потеряли около трети урожая, в то время как в Юре потери составили до 40%. Бордо, хотя и имел возможность улучшить ситуацию после дождей в августе, также столкнулся с убытками до 30% на некоторых виноградниках.

Летние Temperaturen 2026 года стали рекордными за последние восемь десятилетий, достигнув 44 градусов Цельсия. Уборка урожая началась в Шампани 12 августа, что является необычно ранним сроком. В то же время, особенно в Провансе и Бордо, произошли масштабные лесные пожары, которые нанесли ущерб не только виноградникам, но и сами виноградные ягоды, из-за чего убытки составили миллионы евро.

В последние три года во Франции было выкорчевано 50 тысяч гектаров виноградников, и процесс продолжается. Правительство предлагает компенсации виноделам, чтобы они переключились на другие культуры, такие как оливки и томаты, в условиях растущих цен на топливо, что также сказывается на логистике и себестоимости вина. Таким образом, многие виноделы могут столкнуться с необходимостью утилизировать непроданное вино.

Кроме того, французское виноделие испытывает сложности из-за роста тарифов на экспорт в США, что привело к снижению поставок на четверть в первом полугодии. В то время как потребление вина внутри страны продолжает сокращаться, особенно среди молодежи, что создает дополнительные вызовы для отрасли. Эксперты предупреждают, что французские виноделы должны адаптироваться к новой реальности, основанной на климатических изменениях и экономических условиях.