Какао: польза и возможный вред от ежедневного употребления

Какао обладает легким стимулирующим эффектом благодаря содержащимся в нем теобромину и минимальному количеству кофеина. По словам врачей, этот напиток может помочь снизить усталость, однако он не заменяет полноценный сон и питание. Кофеин в какао присутствует в меньших количествах по сравнению с кофе, что делает его действие менее выраженным. Для тех, кто стремится сократить потребление кофеина, какао может стать подходящей альтернативой.

При выборе какао специалисты рекомендуют обращать внимание на его состав: оптимально использовать 100% какао-порошок без добавления сахара и других компонентов. Алкализованный порошок имеет более низкое содержание флаванолов, поэтому предпочтение следует отдавать натуральному неалкализованному варианту. Добавление молока, сливок и сахара увеличивает калорийность напитка, а высокое содержание сахара может свести на нет его полезные свойства. Рекомендуемая дневная норма для здоровых взрослых составляет 5–10 граммов порошка.

Какао лучше употреблять в первой половине дня, а при наличии проблем со сном – как минимум за 6–8 часов до ночного отдыха. При возникновении таких симптомов, как сердцебиение, тревога или изжога, рекомендуется прекратить употребление напитка и проконсультироваться с врачом.