Фестиваль омуля пройдет 3 октября в Листвянке Иркутской области

Фестиваль омуля состоится 3 октября на площадке комплекса «Байкал Гора» в поселке Листвянка, расположенном в Иркутской области. Организаторы мероприятия сообщили, что событие осуществляется при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство».

Одной из главных особенностей фестиваля станет приготовление 500 литров ухи, что в 2026 году намерены зафиксировать в Гастрономической книге рекордов России. Процесс приготовления начнется в 12:00, а дегустация для гостей будет проведена в 15:00.

Кроме кулинарной программы, для посетителей предусмотрены культурные и развлекательные мероприятия. В течение всего дня на фестивале будут организованы мастер-классы по народным ремеслам, выступления фольклорных коллективов и вокалистов. Дети смогут участвовать в анимационных и игровых программах. Также запланирована ярмарка, на которой гости смогут приобрести продукцию местных производителей и изделия мастеров.

Евгения Николаева, руководитель агентства по туризму Иркутской области, отметила, что проект «В Листвянке есть» направлен на создание бренд-образа одного из популярных туристических мест Байкала, и фестиваль омуля станет его центральным событием.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» способствует развитию инфраструктуры, производству оборудования, подготовке кадров и продвижению путешествий как внутри страны, так и за границей. Это позволяет обеспечить туристам качественный сервис и положительные впечатления, а бизнесу — государственную поддержку.